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鮮蘑菇燉豆腐
豆腐放入盤中，加入料酒，上籠蒸40分鐘（旺火），去掉邊皮，切成1.5厘米見方的小塊。經沸水焯後，用漏勺撈出。鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切...
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
蘑菇
蘑菇（學名：Agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
炒鮮蘑菇
炒鮮蘑菇是一道美食，主要材料是鮮蘑菇、香菜等。
食材 做法 技巧 -
四鮮蘑菇
四鮮蘑菇是一道美味的菜譜，主要原料有蘑菇、水發香菇、油麵筋、熟竹筍等，有清淡不膩、鹹鮮可口的特點，有消脂減肥的功能。
原料: 製法: 特點: -
鮮蘑菇鯽魚湯
鮮蘑菇鯽魚湯是一道菜品，主料為鯽魚、鮮蘑菇。
簡介 食材明細 做法 營養分析 -
河蝦鮮蘑菇
河蝦鮮蘑菇具有鮮香爽口的特點，主料是蘑菇、蝦仁。4步就能做出滿意的河蝦鮮蘑菇！
主要用料 烹製方法 美食特點 生活小竅門 -
菠菜鮮蘑菇
菠菜鮮蘑菇，是一道美食，主料是蘑菇、菠菜等。
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蘑菇鮮雞湯
製作過程 1.雞洗淨後斬塊焯水；蘑菇洗淨後焯水。 2.水開後加入薑片和雞煮90分鐘。 3.加入蘑菇繼續煮15分鐘。 4.最後加入適量鹽調味即可。
原料 準備時間 -
鮮蘑菇湯
鮮蘑菇湯是一道由蘑菇、鮮湯、植物油等做成的美食。
用途 材料 做法 -
鮮蘑菇絲瓜
配料：青嫩絲瓜1000克，罐頭蘑菇100克，精鹽、麻油、精製植物油、味素、濕澱粉皆適量。 ，出鍋瀝油。 藥用：隨餐食用，用量自願。
