蘑菇鮮雞湯

原料

1.蘑菇1斤、雞半隻。

蘑菇鮮雞湯

2.姜1片、鹽適量。

準備時間

15分鐘
烹飪時間
1.5小時
製作過程
1.雞洗淨後斬塊焯水；蘑菇洗淨後焯水。
2.水開後加入薑片和雞煮90分鐘。
3.加入蘑菇繼續煮15分鐘。
4.最後加入適量鹽調味即可。