蘑菇綠豆芽湯

蘑菇綠豆芽湯是一道家常美食湯品，主要是蘑菇、綠豆芽為原料製作而成，清淡舒適。

蘑菇綠豆芽湯

食譜原料：

白玉菇150克，綠豆芽70克，西紅柿一個、蝦皮5克，姜5克，清水800毫升、鹽3克、香油1毫升。

工藝做法：

煮。

配菜專區：

寶寶食譜;熱菜;素菜。

製作方法：

1、鍋中放少許油，下薑絲和蝦皮煸香。
2、放入西紅柿碎煸炒變軟後，加入清水煮開。
3、放入洗淨的白玉菇，煮十分鐘。
4、最後放入綠豆芽煮熟，加鹽調味，出鍋前淋香油即可。

健康提示：

白玉菇營養價值高，富含大量多糖和各種維生素，有改善人體新陳代謝、降低膽固醇等功效。該食譜美味營養。