材料
主料:蘑菇(鮮蘑)200克,菜花150克,
調料:鹽2克,味素1克,豌豆澱粉5克,色拉油30克
做法
1.將菜花洗淨掰成小朵,放入開水鍋內氽一下;
2.澱粉加水適量調勻成水澱粉備用;
3.鍋架火上,放油燒至七成熱,下鮮蘑菇煸炒一下;
4.加入素湯30毫升、精鹽、味素,燒沸;
5.放入菜花煸炒至熟,用水澱粉勾芡即成
蘑菇炒菜花是一道美食,主要食材有蘑菇(鮮蘑)、菜花等。
主料:蘑菇(鮮蘑)200克,菜花150克,
調料:鹽2克,味素1克,豌豆澱粉5克,色拉油30克
1.將菜花洗淨掰成小朵,放入開水鍋內氽一下;
2.澱粉加水適量調勻成水澱粉備用;
3.鍋架火上,放油燒至七成熱,下鮮蘑菇煸炒一下;
4.加入素湯30毫升、精鹽、味素,燒沸;
5.放入菜花煸炒至熟,用水澱粉勾芡即成
鮮菇炒菜花是一款美食,主要原料有蘑菇(鮮蘑)(200克) 菜花(150克) 等。適合大眾的美食。
鮮菇炒菜花 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋花椰菜100克 白椰花菜100克 鮮蘑菇100克
原料 做法菜花炒鮮菇,此菜主要使用蘑菇和菜花為原材料,做法簡單,適合家庭製作,營養價值豐富。
主料: 調料: 製作: 食譜相剋:花椰菜(cauliflower):又名花菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍,有白、綠兩種,綠色的叫花椰菜、青花菜。十字花科芸薹屬,原產地中海東海岸,約...
什麼是椰菜花 椰菜花的營養價值 如何食用椰菜花 椰菜花有抗癌作用 用椰菜花烹製美食《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄《美味蘑菇菜》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。
內容簡介 目錄素炒花椰菜是一道家常菜,長期使用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之效。主治久病體虛,肢體痿軟,耳鳴健忘,脾胃...
菜品特色 製作方法 營養價值 食譜相剋辣熗菜花是一款非常美味的中式美食。主要原料有菜花400g、蒜25g、姜25g、紅朝天椒20g、花椒適量等,其製作方法簡單易學,只需在炒鍋置中火上,放油少...
烹飪材料 烹飪方法 烹飪提示7、將煮好的菜和湯倒入容器中,用攪拌器打碎。 9、倒入適量的奶油,攪拌均勻。 10、再加入適量的鹽和黑胡椒碎來調料。