蘋果黃魚湯

2. 4. 5.

蘋果黃魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 產後調理食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 貧血食譜
口味：酸甜味 工藝：煮

蘋果黃魚湯的製作材料：

主料：大黃魚500克
輔料：蘋果400克
調料：姜10克,花生油30克,鹽3克

蘋果黃魚湯的特色：

甜酸適口，魚肉不腥。教您蘋果黃魚湯怎么做，如何做蘋果黃魚湯才好吃　1. 黃花魚去鱗、鰓，剖腹去內臟洗淨，瀝乾水分；
2. 蘋果洗淨去皮、去核、切塊；
3. 生薑去皮切片；
4. 紅棗洗淨，去核；
5. 炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，放入黃花魚，煎至魚身呈金黃色；
6. 把余油瀝出，加入適量開水，放入薑片、紅棗、蘋果塊燒沸；
7. 轉用文火煮2小時，加入精鹽調味即成。 小帖士-食物相剋：
大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前後忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。