蘋果荸薺湯

蘋果荸薺湯是一道湯，材料為雪梨，蘋果，銀耳等。

蘋果荸薺湯的材料

雪梨2個、蘋果2個、銀耳20克、荸薺15個、枸杞子適量。

蘋果荸薺湯的做法

1、先將所有材料洗淨，荸薺削去外皮，銀耳浸泡在清水中備用。

2、鍋中放入八分滿的水，先放入陳皮，待水煮沸後，放入所有材料，以大火煮約20分鐘後，轉小火，繼續燉約2小時即可。