原料
鯽魚一條,黃瓜一根,泡姜,泡辣椒,泡青菜少量,大蔥,姜,蒜,藿香,豆瓣醬 。
做法
1、鯽魚兩面都開小刀口,用鹽和料酒醃製15分鐘;黃瓜切丁,泡姜,泡辣椒,泡青菜,大蔥,姜,蒜切好放盤準備,藿香切碎;
2、把醃好的魚放入油鍋內煎下,煎至兩面都變色後撈起;
3、鍋內加入適量的油,加入豆瓣,將準備好的調料倒入鍋內一起炒至聞到泡菜香味;
4、鍋內加入適量的水,千萬不要太多了,1條魚加入100ML左右的水即可;
5、將煎好的魚放入鍋中,煮3-4分鐘;
6、待魚煮熟後即可將魚起鍋,放入盤中。

藿香鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,是夏季消暑祛濕理氣開胃菜。
鯽魚一條,黃瓜一根,泡姜,泡辣椒,泡青菜少量,大蔥,姜,蒜,藿香,豆瓣醬 。
1、鯽魚兩面都開小刀口,用鹽和料酒醃製15分鐘;黃瓜切丁,泡姜,泡辣椒,泡青菜,大蔥,姜,蒜切好放盤準備,藿香切碎;
2、把醃好的魚放入油鍋內煎下,煎至兩面都變色後撈起;
3、鍋內加入適量的油,加入豆瓣,將準備好的調料倒入鍋內一起炒至聞到泡菜香味;
4、鍋內加入適量的水,千萬不要太多了,1條魚加入100ML左右的水即可;
5、將煎好的魚放入鍋中,煮3-4分鐘;
6、待魚煮熟後即可將魚起鍋,放入盤中。
藿香胡豆,所需原料為乾藿香,野生椒末,口急汁,陳醋,白糖,鹽,味素,味道濃郁,口味辣、酸、甜、鮮,深受大眾喜歡。
2、 3、 4、
3.米洗乾淨加入少許鹽和油醃好,再準備幾片姜、干貝熱水浸泡片刻。 4.干貝和薑片加入適量的水煮開後倒入米和白蘿蔔大火煮至米爆開,蘿蔔透明狀態。 5.加入...
材料: 做法:霍香泡菜鯽魚是一款美味菜譜,主要原料有鯽魚等,這道菜美味可口營養豐富。
原料 製作方法藿香味泡鯽魚是一款家常美味菜,主要原料有鯽魚500克,香料鹽水等,這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
鴨肉+金銀花茭白+豬蹄+通草羊肉+當歸+生薑鯽魚+金櫻子鱔魚+當歸+黨參梨+丁香甲魚+川貝母鯽魚+玉蘭花龍眼+人參鯉魚+天麻+川芎+茯苓牛肉+草果...+當歸鴨肉+沙參+玉竹白麵粉+雞內金豬骨+鯽魚+生粉葛羊肉+枸杞蓮子+人參...
內容簡介 圖書目錄+通草 羊肉+當歸+生薑 鯽魚+金櫻子 鱔魚+當歸+黨參 梨+丁香 甲魚+川貝母 鯽魚+玉蘭花 龍眼+人參 鯉魚+天麻+川芎+茯苓 牛肉+草果... 白麵粉+雞內金 豬骨+鯽魚+生粉葛 羊肉+枸杞 蓮子+人參 冰糖+黃精...
內容簡介 圖書目錄鯽魚138.紅參鯽魚139.木耳鯽魚140.當歸鯽魚141.枸杞鯽魚142.百合鯽魚143.蛤蜊鯽魚144.參芪胖頭145.天麻魚頭146.蓯蓉...294.鯽魚粥295.燈心花粥296.腐白粥297.獲苓粥298.郁李仁...
作品目錄