薑絲炒紅鳳菜

菜譜主料：紅鳳菜薑絲麻油 食譜輔料：米酒鹽鮮雞粉1.紅鳳菜洗淨，取嫩葉和嫩莖備用。 薑絲炒紅鳳菜2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1紅鳳菜翻炒至微軟，加入米酒翻炒數下，再加入其他調味料拌炒均勻即可。

材料：

菜譜主料：紅鳳菜　姜絲　麻油
食譜輔料：米酒　鹽　鮮雞粉

製作方法：

1.紅鳳菜洗淨，取嫩葉和嫩莖備用。

薑絲炒紅鳳菜

2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1紅鳳菜翻炒至微軟，加入米酒翻炒數下，再加入其他調味料拌炒均勻即可。