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餛飩侯
北京“餛飩侯”很早在京城就家喻戶曉了。“老北京”平日就常吃餛飩,尤其是冬至節。在民間,“冬至餛飩夏至面”的飲食習俗由來已久。不過,小小的餛飩又怎么上了大...
菜品特色 經營模式 發展史 現狀 榮譽 -
千里香大餛飩
千里香大餛飩,是福建的著名的小吃,風靡全中國,它以獨特的口感,香味獨特,深受廣大朋友的喜愛。在各地是深受歡迎。千里香餛飩皮薄其加了澄粉,湯鮮其用老湯,香...
福建著名的小吃 餛飩種類及做法 -
餛飩
餛飩是一個漢語辭彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wont...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼 -
湖州大餛飩
湖州大餛飩是浙江地區一道傳統名小吃,起源於湖州,歷史悠久,以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味素、芝麻油、紹酒、精鹽等配製成餡。餛飩煮熟後,放入肉骨湯中...
概述 製作材料 湖州特色 製作方法 製作要領 -
紫菜蝦仁餛飩湯
紫菜蝦仁餛飩湯是一道男女老少皆可食用,做法簡單,適合家中烹飪的一道家常菜,對老人跟小孩,孕婦尤其有利。 紫菜可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、...
菜系及功效 做法 用法 主治 餛飩的由來 -
蝦仁蘆筍彩色大餛飩
1、將蝦仁剁成泥,將蘆筍切成末,將蔥切成蔥花; 包餛飩: 下餛飩:
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板栗鮮肉餛飩
板栗鮮肉餛飩:菜譜。
介紹 美食大全 -
縐紗餛飩
紫菜的鮮味和蔥花的清香給餛飩湯帶來極鮮的醇厚湯汁,餛飩每個都溢滿了汁水,從皮兒到餡兒都飽和而透明。 縐紗二字,在其飄逸輕薄、純潔淡雅——在我眼中,大餛飩...
縐紗餛飩 做法 -
三鮮小餛飩
餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感鹹香爽滑。餛飩是一種古老的麵食...
菜品特色 營養價值 做法 -
老茂餛飩
歷史回顧餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方,自古以上就是一種很受人們歡迎的食品。 老茂餛飩的品牌在濟寧市名聲鵲起、不脛而走。 特色一:純蔬菜汁和面是老茂...
百度名片 歷史回顧 品牌淵源 品牌特色