蔬菜蝦餅

蔬菜蝦餅，蝦仁15克，豬肉餡15克，綠菜花30克，麵粉1大匙，鹽1克，油5亳升。

名稱

蔬菜蝦餅

材料：

蝦仁15克，豬肉餡15克，綠菜花30克，麵粉1大匙，鹽1克，油5亳升

製法：

蝦仁、豬肉餡及燙熟的花椰菜一起剁碎，加鹽及麵粉拌勻。鍋中放油，將蝦餅兩面煎熟即可。