大米250克,大白菜300克
輔料:
鹽、雞精各少許,蒜2瓣
做法:
1、大白菜洗淨,切片;蒜去皮切片;大米洗淨。
2、油鍋燒熱,下蒜片爆香,放白菜炒幾下,加鹽、雞精拌好,再放大米和適量水,蓋上鍋蓋燜煮,到米飯熟即可。
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