蔥香黃瓜絲

蔥香黃瓜絲製作原料：1、黃瓜一根 2、小香蔥一把 2、小香蔥切小段碼黃瓜上

蔥香黃瓜絲製作原料：

1、黃瓜一根
2、小香蔥一把
3、鹽、糖、醋、花椒、雞精少許

蔥香黃瓜絲製作過程：

1、黃瓜洗淨後切細絲碼盤中
2、小香蔥切小段碼黃瓜上
3、鍋熱後在鍋中放8-10粒花椒，慢慢騰出香味
4、鍋中加少許油，加少許鹽和雞精、半勺糖、一勺醋
5、慢慢攪拌鍋中的油至其冒煙
6、澆在黃瓜絲上拌勻即可

蔥香黃瓜絲製作小貼士：

1、如果不喜歡花椒的可以不放。
2、喜歡麻辣口味的可以放少許乾辣椒和麻椒炸油。