歷史事件
漫畫 據權威部門預測，隨著北方地區進入新蔥育苗期，預計2012年6月前後，大蔥價格將逐步回落。時而賣難、時而買貴，記者趕赴南方大蔥主產地福建省漳浦縣，針對蔥價問題進行了調查採訪。蔥價大起大落凸顯小農風險，價格太離譜了，一天一個價，甚至上午下午不同價。
福建漳浦是中國春季大蔥主產區，每年1至4月份，在山東大蔥下市後，福建大蔥成為市場供應的重要來源。在一般年份，本縣包蔥地的行情是每畝三四千元，而包地價漲到了每畝兩萬元。
一斤毛蔥地頭價賣到0.3元就保本，現在賣到1.6元，最高價竟賣到了兩元。最新的價格又回落到1.2元，一周內下跌了25%左右。2012年監測數據顯示，2月中旬以來，全國大蔥價格持續上漲，3月下旬開始漸趨穩定，截至3月24日已經連續兩天持平，部分省區市大蔥價格回落。與3月21日相比，3月24日，近五成省區市大蔥價格回落，天津、重慶、甘肅降幅居前，分別為5.9%、5.4%、4.3%。全國大蔥價格仍大幅高於去年同期，3月24日價格同比上漲88.4%。
2016年4月10號上午，國家統計局發布了3月份的CPI數據。3月份全國居民消費價格總水平同比上漲2.3%，與上月持平，其中食品價格上漲7.6%，非食品價格上漲1%。鮮菜價格與去年3月相比上漲較多，漲幅達35.8%，影響CPI上漲約0.92個百分點。豬肉價格同比上漲28.4%，影響CPI上漲約0.64個百分點。
蔥擊波 漲價原因
廈門大學經濟學院副教授丁長發說，農產品價格波動是個老大難問題，主要原因是由於種植分散、規模化程度低，以至於供求失衡。解決這一矛盾，必須提高農產品經營的組織化程度，通過農業生產合作社等形式，走現代農業的道路。鄭建華表示，農戶的土地要集中起來，經營大戶才會去了解市場信息，而不是跟風走。如果與大超市、商場建立供銷關係，按訂單來生產，產銷失衡狀況會得到緩解。
中國人民大學教授劉元春表示，蔬菜跟季節的確有關係，雖然中間環節會出現一些哄抬物價的現象，但是如果沒有供應這個基礎，它的價格是抬不起來的。按照目前的研究，蔬菜的生產周期一般在1到2個月，所以正常來講， 這輪價格的衝擊力不會超過2個月，除非特殊天氣。因此，劉元春認為5月份的蔬菜價格進行適度的回落應該是大機率現象。
高菜價不僅和氣候有關，它與整個蔬菜物流體系以及城市布局都有關。蔬菜的物流也不僅涉及運輸成本，還包括人工成本，倉儲成本等。從城市布局的角度來說，很多蔬菜零售點和小型農產品批發市場在城市治理整頓時被移除，導致蔬菜在一些地方形成了壟斷，壟斷定價。即便同一個城市蔬菜價格相差也會非常大。
應對措施
要破除最後一公里現象， 除了利用“網際網路+”構建現代農業的配送體系這樣的長遠的方案之外，實際上現在還有幾種其他選擇。第一是要強化蔬菜最後銷售菜農之間的競爭，打破壟斷。第二，政府可以採取一些方式進行對沖，從而降低成本。比如政府給補貼免去售賣點租金。
炒作這個現象可以通過監管體系和城市布局適度改善。蔬菜商之所以定價離譜，是因為蔬菜商有定價的權利，也可以說他有壟斷的權。按照市場的原則來說，政府要打破他的壟斷，最簡便的方法，再增加兩個蔬菜供應商和銷售商，他們之間相互競爭，他自然會通過競爭降低到相應的成本上，從而獲得正常的利潤，而不是超額暴利。
