蔡沛

蔡沛

蔡 沛 高級工程師。男,1933年出生,河南鄭州人。畢業於華南理工大學。曾任廣東英紅華僑茶機廠廠長。

基本信息

人物成就

1970年適應紅碎茶生產發展的需要,對紅碎茶初制過程的關鍵機具--盤式揉切機進行改造,成功地研製了集揉、切、攪、擠於一身的新式茶葉揉切機,新設計的機構均屬首創,能較好地解決我國茶樹品系多、鮮葉原料採摘粗放等對茶加工造成的難題。同時,設計的機型也自成系列,適應了不同規模茶廠的需要,明顯地提高了制茶品質;具有工效高、耗量少、操作簡便、便於清洗等優點,從而形成了我國紅碎茶加工新工藝,淘汰了傳統的盤式揉切機,對我國紅碎茶的發展起到了積極促進作用。1986年研製出了新的流水作業線,經現場試驗及生產性考核,各項技術經濟指標均達到或超過設計要求,為我國紅碎茶初、精製連續化生產奠定了基礎。任職期間,曾設計、改進了多項茶機產品,如6CH-12型烘乾機、6CH-1型風選機,以及滾切機、靜電揀便機、板鏈送茶機等。有多項科研成果獲獎,ZHz-30型轉子機獲

榮譽

1979年廣東省科學大會優秀科研成果獎,6CRQ-25型及20型茶葉揉切機獲1980年廣東省科研成果四等獎,6CRQ-16型茶葉揉切機和6CH-12型烘乾機獲1984年全國華僑企業科技大會科研成果二等 獎。1979年獲廣東省科學大會科技先進工作者稱號,1984年榮獲國務院僑辦全國華僑企業科技大會科技先進工作者稱號,1989-1992年連續多年被清遠市科協評為科協系統先進個人等。

優秀專家盤點04

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