蓮藕粉腸湯

蓮藕粉腸湯是一道藥膳,製作原料是栗子、蓮藕、粉腸,潤腸養胃、益血生肌。

材料：

蓮藕、粉腸、栗子

做法：

1. 栗子肉用熱水浸泡5分鐘，去衣備用；蓮藕洗淨，切塊；
2. 用1粒去衣的蒜頭將粉腸通洗乾淨，加入2片姜汆水撈起瀝乾，切長段；
3. 豬 肉洗淨，切塊，汆水撈起；
4. 將10碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：

潤腸養胃、益血生肌、補腎健脾。