蓮子百果湯

蓮子百果湯

蓮子百果湯是一款美味菜譜,屬於家常菜系,主要原料有蓮子等。

基本資料

蓮子百果湯蓮子百果湯
蓮子百果湯
music 發表於: 2007-2-11 13:47 來源: 奇味中華美食網-打造中國餐飲第一門戶
材料 乾蓮子1/2斤;紅棗約15粒(以刀子劃二刀) ;冰糖100公克;水適量。 作法 1. 紅棗、蓮子洗淨,用牙籤挑出苦蓮心子。 2. 快鍋放入水約半鍋,以中火烹調,加入冰糖拌勻。紅棗、蓮子放入快鍋內,蓋上快鍋鍋蓋,改中大火煮至發出唧唧聲後改成小火,計時約6分鐘後熄火,開蓋即可食用。

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