原料/調料
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雞 一隻 人參 30克
糯米 50克 精鹽 5克
製作過程
1、把雞用精鹽醃,糯米泡水備用。
2、在雞肚子裡放入人參和糯米蒸。
3、待雞肉熟了以後切成塊,放到盤子裡,旁邊放上煮熟的糯米和人參。把蒸出來的汁,澆到雞塊上。
雞肉爽滑雞 一隻 人參 30克 糯米 50克 精鹽 5克。
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雞 一隻 人參 30克
糯米 50克 精鹽 5克
1、把雞用精鹽醃,糯米泡水備用。
2、在雞肚子裡放入人參和糯米蒸。
3、待雞肉熟了以後切成塊,放到盤子裡,旁邊放上煮熟的糯米和人參。把蒸出來的汁,澆到雞塊上。
人參蒸雞是一道菜品,主料為母雞。
人參(學名:Panax ginseng),又稱為亞洲參,是具有肉質的根,多年生草本植物,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,郁...
人參概述 人參藥品簡述 用藥禁忌 化學成分 藥理作用美味與健康同在,自在快樂,健康生活。
概述 製作人參10克,雞湯300毫升,薑汁5克,味素3克,燕窩10克,紹酒10克,鹽3克,雞油10克。 1.人參潤透,切成薄片;燕窩用溫水發好,用鑷子夾去燕毛。 ...
材料: 做法:辣人參雞是道四川菜,主料是人參,公雞,做法是將雞從脊背劈開,取出內臟,清洗乾淨,放入開水中氽燙在分鐘後撈出,放入涼水盆中,將血及小毛處理乾淨,加入蔥、姜...
主料 輔料 調料 類別 食物做法清燉人參雞是一種朝鮮知名美食,其能大補元氣、固脫生津、安神。適宜於勞傷虛損、食少、倦怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等症。其製作方法:將母雞...
簡介人參升麻粥主要功效補氣攝血,昇陽舉陷。
配方 製法 功效 用法 人參《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄