蒜香雞肉串

蒜香雞肉串是款家常菜譜，主料有肉，青椒，紫皮洋蔥。將醃肉時的蒜片撒在肌肉上，烤箱250度烤7分鐘 翻面再烤5-7分鐘即可

所屬分類:雞 老少皆宜 禽類
食材：肉600g(9串量,三人份),紫皮洋蔥半個,青椒半個配料：油,鹽,姜粉,橄欖油適量,蒜4瓣,長竹籤9支
口味：香
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘
蒜香雞肉串的做法:
1，雞胸肉切小塊，用醬油，鹽，姜粉和蒜片醃40分鐘以上
2，紫皮洋蔥切塊，青椒切塊，備用
3，用竹籤將雞肉和洋蔥塊青椒塊穿插著穿好
4，烤盤普錫紙，刷少許橄欖油，將雞肉串均勻排列
5，雞肉表面刷橄欖油 （個人覺得刷蜂蜜的話味道和色澤都更好）
6，講醃肉時的蒜片撒在肌肉上，烤箱250度烤7分鐘 翻面再烤5-7分鐘即可