蒜香扇貝蘿蔔丁

蒜香扇貝蘿蔔丁是扇貝、白蘿蔔等製作的美食。

原料

白蘿蔔1個 扇貝、黃酒、生抽、老抽適量

操作方法

1.扇貝加黃酒泡好，蒸熟備用。
2.白蘿蔔切丁後，放入盆內泡泡水，撈出備用。
3.熱鍋熱油爆香蔥花，加人蘿蔔丁翻炒。
4.放入生抽和老抽，蚝油。
5.放入扇貝丁，調慢火蓋蓋煮15分鐘即可。