蒜醬豆腐

北豆腐、獨頭蒜、黃醬;杭椒; (1)北豆腐放入水中加入蔥姜、大料和鹽焯熟,出鍋之後切成小丁備用; (2)蒜末中加入黃醬和香油,倒入豆腐丁調拌均勻,撒上杭椒圈即可。

主料:

北豆腐、獨頭蒜、黃醬;杭椒;

烹製方法:

(1)北豆腐放入水中加入蔥姜、大料和鹽焯熟,出鍋之後切成小丁備用;
(2)蒜末中加入黃醬和香油,倒入豆腐丁調拌均勻,撒上杭椒圈即可。

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