蒜薹炒臘肉

蒜薹 蚝油1蒜薹臘肉洗淨。 3臘肉放鍋里煮熟。

食材明細

原料：
蒜薹 十來根

蒜薹炒臘肉

臘肉
配料：
姜
鹽
蚝油

做法

1蒜薹臘肉洗淨。
2蒜薹用刀切成段。
3臘肉放鍋里煮熟。
4煮熟的臘肉撈出晾涼切片。
5鍋里坐油下薑片，放臘肉炒一炒。
6下蒜薹一起炒一兩分鐘。
7放入適量的鹽炒均。
8放入蚝油炒熟即可。
9臘肉干乾的超好吃。