蒜蒸排骨

排骨3根，蒜瓣數顆，豆豉1大勺，剁辣椒1小勺1.排骨斬成小段，拿鹽，澱粉使勁拌上勁放置10分鐘； 2.蒜瓣剁碎拌入排骨，撒豆豉，蓋一小勺剁辣椒； 3.入高壓鍋大火蒸10分鐘，吃前調少許雞精撒蔥花就可以。

材料:

排骨3根，蒜瓣數顆，豆豉1大勺，剁辣椒1小勺

做法:

1.排骨斬成小段，拿鹽，澱粉使勁拌上勁放置10分鐘；
2.蒜瓣剁碎拌入排骨，撒豆豉，蓋一小勺剁辣椒；
3.入高壓鍋大火蒸10分鐘，吃前調少許雞精撒蔥花就可以。