蒜泥醬

蒜泥醬是一款醬料，主要材料是蒜泥，醬油。蒜泥醬是一種自家在家就可以做的配料。常常被人們用來當做餃子的醬料。蒜泥有殺菌開胃的功效。

基本信息

• 中文名：蒜泥醬
• 外文名：garlic paste
• 主要食材：蒜泥，醬油、米酒、白醋
• 口味：香辛可口
• 功效：蒜泥性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣

蒜泥醬

配料：蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味素、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

做法：將所有材料混合均勻，即可。