香蔥蒜泥淋醬

紅蔥頭30公克,蒜泥30公克,醬油膏3大匙,細砂糖2大匙,水4大匙,沙拉油2大匙1.紅蔥頭去皮剁碎備用。 2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,以微火爆香紅蔥頭碎,至紅蔥頭碎呈金黃色。 3.加入蒜泥略炒香,再加入醬油膏、水、細砂糖拌勻,煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。

材料:

紅蔥頭30公克,蒜泥30公克,醬油膏3大匙,細砂糖2大匙,水4大匙,沙拉油2大匙

做法:

1.紅蔥頭去皮剁碎備用。
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,以微火爆香紅蔥頭碎,至紅蔥頭碎呈金黃色。
3.加入蒜泥略炒香,再加入醬油膏、水、細砂糖拌勻,煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。

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