蒜味荷蘭豆炒肉

蒜味荷蘭豆炒肉所屬美食之一，主要原料有荷蘭豆、肉、蒜末、蔥花、花椒、鹽、十三香、醬油、味素等，這道菜非常美味。

菜名及簡介

蒜味荷蘭豆炒肉，一道普通的家常菜，主要原料：荷蘭豆、肉、蒜末、蔥花、花椒、鹽、十三香、醬油、味素。菜品有爆香的蒜味。

食材明細

荷蘭豆半斤 肉 3兩 蒜末 適量 蔥花 少許 花椒 一個 鹽 適量 十三香 少許 醬油 少許 味素 適量

製作方法

1、將肉洗淨控水，備用。
2、將肉切成肉絲，蔥切成小段，花椒洗淨備用。
3、油熱後放入切好的肉絲翻炒。
4、將荷蘭豆洗淨，控水備用。
5、肉6分熟加入切好的荷蘭豆翻炒，在加入蔥花、花椒、鹽、十三香、醬油，繼續翻炒。
6、最後關火加入味素，裝盤即可。