相關詞條
-
焯萵筍葉
焯萵筍葉又名撣萵筍。是湖南、湖北一帶的特色小吃,兼色、香、味俱全特點。另有開胃之功用。此菜品顏色鮮綠,口感清香,辣味悠長,增強食慾。
基本簡介 材料選備 製作方法 -
焯水
焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜餚的色、香、味,特別是色...
日常套用 焯水的方法 焯水技巧 注意事項 -
葉姓家譜
葉姓是一個中文姓氏,在當今中華百家大姓中排行第四十九位,人口約六百五十六萬餘,占全國人口的0.41%。 葉姓的歷史源遠流長,葉姓正宗始祖葉子高。但關於這...
淵源 遷徙分布 郡望堂號 家譜文獻 字輩排行 -
鄭文焯
鄭文焯(1856~1918)晚清官員、詞人。字俊臣,號小坡,又號叔問,晚號鶴、鶴公、鶴翁、鶴道人,別署冷紅詞客,嘗夢遊石芝崦,見素鶴翔於雲間,因自號石芝...
生平簡介 個人成就 作品選摘 -
沈焯
沈焯[清]墨林今話、甌缽羅室書畫過目考、海上墨林作名焯,字竹賓,原名雒,又號墨壺外史,江蘇吳江人。
-
拌大葉草藤
豐富的胡蘿蔔素、維生素C 有助於樹人體正氣,增強人體免疫功能,\n\n抗癌。大葉草藤還具有法風濕、活血、舒筋的功效。適用於風濕性關節炎、\n\n腰膝腿痛...
一、原料: 二、製法: -
醬大骨
醬大骨是由豬大腿骨做成的,有著多方面的養生功效,它的蛋白質含量高於奶粉,其中鐵、鈉等遠遠高於鮮肉,鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。...
菜品原料 做法介紹 營養價值 注意事項 -
萵苣葉
萵苣葉又稱春菜、生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍。萵苣葉中蛋白質、膳食纖維的含量也高於其莖。雨雪天氣能加速空氣中看放射性物質的沉降,這段時間環保部門檢測個個...
簡介 價值 食用禁忌 營養成分 相關疑問 -
枸杞葉
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,一般當作藥材使用,長期使用也不會有副...
植物簡介 形態特徵 生長習性 地理分布 藥用價值