介紹
所屬分類:老少皆宜 豬肉 大眾
食材:一根,五花肉100克
配料:抽,鹽,蔥姜少許
工具: 炒瓢
口味:鹹香
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
做法
1。豬肉切片備用
2。萵苣去葉、削皮切片備用
3。鍋中倒入適量食用油,油熱後先炒肉,待肉絲變色將蔥姜倒入,緊接著倒入萵苣一起翻炒至熟,加入食鹽、味素調味出鍋即可 。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
優點
常吃萵苣可以美容,因為萵苣中含鈣、磷、鐵較多,還含有多種維生素,特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用,從而延緩老年斑的出現,促進末端血管的血液循環,使皮膚滋潤健康,尤其是面部皮膚潤滑,起到良好的健美效果。