簡介
生菜.葉用萵苣菊科萵苣屬屬中文名：萵苣屬
屬拼音名：jujushu
屬拉丁名：Lactuca
中國植物志：80(1):233
描 述：Lactuca L. 萵苣屬，菊科，100種以上，分布於歐、亞兩洲溫帶及亞熱帶，少數種分布於南非，我國約40種（包括山萵苣屬Mulgedium Cass.及岩參屬Cicerbita Wall.），全國均產之，但主產地為西南部，其中有些供食用，如萵苣L.sativa L.。一年生或多年生草本，有乳狀液汁；葉互生，形狀種種，常羽狀深裂；頭狀花序小，圓柱形，同性，排成圓錐花序；花全部舌狀，兩性，黃色或紫藍色；總苞片2－3層，外層極小，中、內層等長；瘦果壓扁，狹長形，每邊有棱3－5，無或有短喙，頂端有羽毛盤，冠毛白色。
所有物種
阿爾泰萵苣 長葉萵苣 刺毛萵苣 高萵苣 卷心萵苣 裂葉萵苣 飄帶果 琴萵苣 生菜 台灣萵苣 條裂萵苣 萵苣 萵苣(原變種)
菊科山萵苣屬野萵苣
萵苣屬學名：Lactuca pulchella 野萵苣
異名：Lactuca tatarica (Pursh.) Breitung.
英名：Blue lettuce (Blue-flowered Lettuce)
分類地位：菊科 Asteraceae, 萵苣屬 Lactuca
分 布
原產歐洲及西亞，現已傳播世界各地，中國以往也有記載。
侵害植物
菜園、果園、田地、林地的栽培植物。
危害情況
萵苣屬危害蔬菜、牧草及大田等作物。對動物及人雖然沒有特別的毒性報導，但這個屬的很多植物含有麻醉劑的成分，特別是開花的時候。植物的乳汁中含有一種叫“lactucarium”的物質，有弱鴉片鹼的作用，但不會引起消化紊亂和成癮。這種植物必須謹慎服用，普通劑量易引起嗜睡而過多則引起焦慮不安，如果太過量則會導致心臟麻痹而死亡。
形態特徵
多年生草本，可長至1米高。 莖基部具稀疏皮刺，於莖中部以上或基部分枝。 葉互生，中、下部葉狹倒卵形至長圓形，常羽狀深裂，長3—17cm、寬1—7cm，無柄，基部箭形抱莖；頂生葉卵狀披針形或披針形，全緣或僅具稀疏的牙齒狀刺。
花兩性，蟲媒。頭狀花序多數，於莖頂排
