菠菜胡蘿蔔雞蛋餅

3蔥切碎末 5放入麵粉 6放入雞蛋

食材

主料

50g麵粉30g菠菜30g胡蘿蔔1個雞蛋

配料

適量油適量鹽適量黑芝麻

製作步驟

1菠菜取葉洗乾淨
2胡蘿蔔切絲
3蔥切碎末
4菠菜用開水燙一下 切成碎末
5放入麵粉
6放入雞蛋
7加水攪拌均勻,然後倒入少許黑芝麻,加鹽
8平底鍋倒入油
9把麵糊放進去煎一面
10可以小火蓋上蓋子燜30秒

小貼士

最好用不粘鍋,這時候要倒入少許的油,不粘鍋耗油量少,而且不容易糊鍋

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