菠菜汁

菠菜汁，是一種用菠菜鮮榨的飲料，具有很高的營養價值。具有通腸導便、防治痔瘡；促進生長發育、增強抗病能力；保障營養、增進健康；促進人體新陳代謝；清潔皮膚、抗衰老等多重功效。

基本信息

• 中文名：菠菜汁
• 外文名：Spinach juice
• 主要原料：菠菜、水
• 營養成分：含有很豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣等等礦物質
• 防腐劑：否

用料

菠菜30g、水適量。

做法

1.菠菜幾顆在清水內泡20分鐘後洗淨。
2.把菜根切掉後切成段。
3.鍋內倒入適量水把菠菜倒入鍋內。
4.水開後燒一分鐘，然後把水倒掉，等於給菠菜焯一下水。
6.煮好的菠菜和水倒入料理機，菠菜在過濾網內，只給過濾後的菜汁。