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烹掐菜粉
烹掐菜粉是一種鮮嫩脆香的烹飪材料,可以使菜品更加鮮嫩可口，且操作簡單，加進去即可。
簡介 特點 -
扁粉菜
扁粉菜是河南安陽一帶的漢族傳統名菜，屬於豫菜菜系。作為安陽居民最愛吃的飯菜之一，每天，有很多上班一族和扁粉菜的老食客，會到自己經常去的排擋吃上一碗。 扁...
作法 製作材料 營養價值 注意事項 分布 -
炒肉漬菜粉
炒肉漬菜粉,是一道美食，是由三絲即漬菜絲、冬粉、肉絲烹調而成。具有鹹香微酸,清脆可口的特點,最宜秋冬兩季食用。
簡介 用料 製法 製作要訣 食譜營養 -
漬菜粉
東北氣候，冬季寒長，百物不長，東北酸菜，就是人們為了豐富冬季飲食，用白菜醃漬而成。 酸菜有多種吃法，而漬菜粉，就是其中流傳較廣的一種做法。 漬菜粉，又名...
食材準備 做法 做法（二） 菜品特色 營養價值 -
粉蒸菜
粉蒸菜是江西婺源傳統的特色名菜，屬於徽菜。味道鮮而清，是當地特色菜。常見有粉蒸魚，粉蒸肉，粉蒸辣椒茄子等等
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粉花無心菜
粉花無心菜是無心菜屬的一個物種，植株不太高，生活在高海拔的草甸、礫石流及山頂裸露地，是我國特產物種。
參考文獻 形態特徵 產地生境 相關的種 -
雪菜螺絲粉
用雪菜和西紅柿醬搭配炒豬肉末拌螺絲粉，味道鮮香，開胃，非常不錯。 3準備雪菜4將螺絲粉放入煮鍋加水燒開煮熟。 9將煮熟的螺絲粉撈起裝入盤裡10最後將煮好...
簡介 製作過程 -
南粉合菜
漣源盛產紅薯冬粉，尤以甘溪鄉一帶享有盛名，產品行銷省內外。由於盛產冬粉，因此便有了漣源的南粉合菜。它以其色彩斑斕、鮮香糯軟、“合”而不雜，深受廣大人們的...
食材 做法要點 文化價值 食用指南 -
雜菜義大利粉
"3、在煮義大利粉時
原料 做法 -
粉蒸麵條菜
粉蒸麵條菜是一種日常菜品，選用麵條跟麵條菜製作而成。主要原料有麵條菜 一斤、麵粉 50克。
原料 做法
