雪菜螺絲粉

用雪菜和西紅柿醬搭配炒豬肉末拌螺絲粉，味道鮮香，開胃，非常不錯。 3準備雪菜4將螺絲粉放入煮鍋加水燒開煮熟。 9將煮熟的螺絲粉撈起裝入盤裡10最後將煮好的醬淋上螺絲粉上，趁熱享用。

簡介

雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。用雪菜和西紅柿醬搭配炒豬肉末拌螺絲粉，味道鮮香，開胃，非常不錯。可做早餐，午餐。

製作過程

食材
主料
400g螺絲粉1罐雪菜150g豬肉末
配料
適量油適量鹽1瓶西紅柿醬
製作步驟
1
準備豬肉末，並用生粉，鹽和雞精拌均勻。
2
準備螺絲粉。
3
準備雪菜
4
將螺絲粉放入煮鍋加水燒開煮熟。
5
炒鍋將雪菜炒香。
6
然後放油和豬肉末。
7
將鍋里的食材炒熟
8
放入西紅柿醬加適量的鹽調味。喜歡雞精的可以用少許雞精提鮮。
9
將煮熟的螺絲粉撈起裝入盤裡
10
最後將煮好的醬淋上螺絲粉上，趁熱享用。
小貼士
煮螺絲粉的時候大火燒開煮8分鐘（具體還得看螺絲粉的份量）之後熄火燜一些時間，就很容易熟也省煤氣。