食材明細
材料
五花肉、酸甜話梅、鹹話梅
調料:
啤酒、老抽、生抽、冰糖、玉米油、米醋
香料:
桂皮、八角、乾辣椒、生薑
製作方法
1準備材料。 2準備調料。 3鍋 中煮開水,放入五花肉焯煮。 4鍋燒熱倒入玉米油 冰糖翻炒。 5炒至糖化 變琥珀色冒泡。 6一邊的五花肉焯好撈出瀝乾水分。 7將肉倒入鍋中。 8放入香料。 9倒入啤酒快沒過五花肉。 10倒入老抽調色。 11倒入生抽。 12倒入話梅。 13蓋蓋中火煮15分鐘。 14開蓋後加適量米醋。 15加入蔬之鮮即可。
是菜梅子紅燒肉。它的材料:五花肉、酸甜話梅、鹹話梅 。
材料
五花肉、酸甜話梅、鹹話梅
調料:
啤酒、老抽、生抽、冰糖、玉米油、米醋
香料:
桂皮、八角、乾辣椒、生薑
1準備材料。 2準備調料。 3鍋 中煮開水,放入五花肉焯煮。 4鍋燒熱倒入玉米油 冰糖翻炒。 5炒至糖化 變琥珀色冒泡。 6一邊的五花肉焯好撈出瀝乾水分。 7將肉倒入鍋中。 8放入香料。 9倒入啤酒快沒過五花肉。 10倒入老抽調色。 11倒入生抽。 12倒入話梅。 13蓋蓋中火煮15分鐘。 14開蓋後加適量米醋。 15加入蔬之鮮即可。
私房菜梅子紅燒肉是由五花肉、酸甜話梅、鹹話梅等食材製作而成的一道美食。
簡介 食材明細 製作方法梅子紅燒肉所屬一款美食之一,主要原料有五花肉、酸甜話梅、鹹話梅等,這道菜非常美味。
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簡要介紹 做法 營養價值紅燒肉蓋飯,是一道營養豐富,具有利尿、消石、美容、潤腸、消食、防癌、健腦、利尿、去火等多個功能的菜,吃這道菜是個不錯的選擇。
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