菜乾杏仁豬肺湯

豬肺1個,生薑數片,白菜乾50克,杏仁20克,百合10克,貝母l5克。 豬肺之氣管接入水管紮好,放水流入豬肺各氣孔,使它膨脹,清理內部污積血,乾淨後切粗件,與菜乾及藥材同煲,放水8碗,煲2-3小時,如一人可分數次飲

材料:

豬肺1個,生薑數片,白菜乾50克,杏仁20克,百合10克,貝母l5克。

做法:

豬肺之氣管接入水管紮好,放水流入豬肺各氣孔,使它膨脹,清理內部污積血,乾淨後切粗件,與菜乾及藥材同煲,放水8碗,煲2-3小時,如一人可分數次飲

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