菊花白果美容羹

菊花白果美容羹是一道家庭菜譜。原料：白果50克、白菊花4朵、雪梨4個、鮮牛奶750~1000毫升、蜜糖適量。

　

【烹製】

白果去殼，用滾水燙去衣；白菊花取瓣洗淨；雪梨去皮、芯，切成粒狀。然後把白果、雪梨放進滾水鍋里（水分不宜過多），文火煲至白果熟，加入菊花、牛奶稍滾熄火，降溫後加入適量蜜糖即可。此量為2~3人用。

【功效】

去疾潔膚、養顏滋潤。