原料:
田雞、杭菊、大米、生薑、生粉。調料:鹽、雞精。
製作方法:
1、大米事先浸水泡發。鍋里加適量清水,倒入大米煮製20分鐘。
2、田雞切塊,加入雞精、鹽、生粉拌勻,醃製入味。
3、最後加入薑片、菊花、泡菊花的茶水、雞精、鹽和田雞大火煮製3至5分鐘即可。
田雞、杭菊、大米、生薑、生粉。 1、大米事先浸水泡發。 2、田雞切塊,加入雞精、鹽、生粉拌勻,醃製入味。
田雞、杭菊、大米、生薑、生粉。調料:鹽、雞精。
1、大米事先浸水泡發。鍋里加適量清水,倒入大米煮製20分鐘。
2、田雞切塊,加入雞精、鹽、生粉拌勻,醃製入味。
3、最後加入薑片、菊花、泡菊花的茶水、雞精、鹽和田雞大火煮製3至5分鐘即可。
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