相關詞條
-
重陽糕
重陽糕亦稱“花糕”漢族重陽節食品。流行於全國大部分地區。因在重陽節食用而得名。南朝時已有。多用米粉、果料等作原料,製法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插...
簡介 生產製作 食用指南 禁忌與副作用 飲食文化 -
水晶銀菊糕
杭州水晶銀菊糕是一款帶有蘇杭風味的點心。吃起來唇邊陣陣菊花香,清淡但絕不寡味,爽甜但絲毫不過,仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉潔的女子。
特色 -
菊香馬蹄糕
菊香馬蹄糕所屬美食之一,主要原料有馬蹄粉150克 乾菊花(最好用杭菊)30朵左右 馬蹄2個等,這道菜非常美味。
材料 做法 特點 -
菊花酒
菊花酒由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。重陽佳節...
簡介 種類 作用功能 製作方法 民間藥方 -
鴿子玻璃糕
滿漢全席上的一道甜點。
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 美麗傳說 -
牡丹糕
牡丹糕是一種以中國名花之冠牡丹為主料的麵食糕點,出自《洛陽牡丹記》記載,具有悠久歷史,是唐朝時期武則天發明的點心。別名,牡丹餅。洛陽盛產牡丹,洛陽牡丹糕...
配料 食材牡丹 歷史由來 傳承推廣 -
懷菊
懷菊是指北緯34°48′~35°30、東經112°02′~113°38′,焦作市行政轄區的沁陽市、孟州市、溫縣、博愛縣、修武縣等出產的菊花。 同滁菊功效...
形態特徵 生長習性 分布情況 種植技術 病蟲防治 -
糕點
豆糕、圓糕、印糕、烙糕、花紋糕、倫敦糕、大龍糕、菊花糕、柿子糕、荸薺糕...、廿八都銅鑼糕、海澄雙糕潤、胡蘿蔔甜糕、台式蘿葡糕、和連紅糕、蜂蜜雪梨菊花糕、葉榭軟糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶銀菊糕、燕稞千孔糕、陡門頭燈盞...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器