特點
中藥究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉鹼是荷葉中提取的生物鹼，荷葉鹼可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。有資料報導，荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。荷葉減肥原理，即服用後在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，並更有效的控制反彈。不光如此荷葉還有清熱解毒、涼血、止血的作用。適用於中暑熱致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。 所以在夏天喝上一碗荷葉粥是再好不過的了~減肥，解暑，解膩。
材料
各種雜糧一小碗（可以洗乾淨了，提前一天泡起來~）燕麥片（生的），燕麥仁，小黃米，玉米碴，薏米，乾荷葉一張
做法
1、取適量乾荷葉撕成小片！
2、在鍋內倒入大半鍋水放入荷葉！（想喝粘稠一點的粥就少倒一點水，想喝稀一點的就多放點水！
3、大火燒開後轉小火慢慢煮至顏色由淺變深（同樣顏色的深淺可以根據煮的時間長短控制！）
4、將煮好的荷葉水中的荷葉撈出!（撈出的荷葉不要浪費喔~可以繼續泡茶喝~或者曬乾了~當香料用！燒肉的時候放進去解截膩！）
5、在煮好的荷葉水中倒入洗乾淨的各種雜糧！同樣燒開後轉小火慢慢煮！不過煮的時候一定要不停的攪拌喔~不然會沾鍋底的糊了。
