草莓牛奶麥芬

麵粉 泡打粉 2、攪打均勻

食材明細

麵粉 200G
果味牛奶 50G
植物油 100G
白砂糖 70G
雞蛋 2個
泡打粉 2小勺
烘焙：200度、中層、20分鐘左右

製作步驟

1、在碗中倒入植物油，加入雞蛋、白砂糖
2、攪打均勻
3、倒入果味牛奶50克
4、加入牛奶後攪拌均勻
5、麵粉、泡打粉混合過篩入液體混合
6、用刮刀切拌，攪拌到乾性材料濕潤即可，此時麵糊還存有小顆粒面粉疙瘩，也不要再攪拌了以免出筋
7、拌好的麵糊靜置15-20分鐘
8、將麵糊裝入小紙杯里，六七分滿即可（喜歡的話可以放幾個葡萄乾或是小堅果）
9、送進烤箱，200度、中層、20分鐘