草莓棗糕布丁

草莓棗糕布丁是一款家常美味,主要原料有草莓等，這道美味營養很豐富。

草莓棗糕布丁的製作材料：

牛奶200ml、雞蛋1個、松子棗糕1塊(其它口味的蛋糕也可以代替)、草莓幾顆。

草莓棗糕布丁的做法：

1、雞蛋打入牛奶中，將二者混合均勻；
2、把棗糕切成豎條，插進蛋奶混合液中；
3、預熱烤箱至170度，上下火烘烤35分鐘；
4、出爐後晾涼，加上切成顆粒的草莓即可。

草莓棗糕布丁的營養價值和保健功效：

新疆紅棗：富含環磷酸腺苷，可增強肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時，可補虛益氣，養血安神，是女性補血的好食品，富含維生素C，可保肝護肝，抑制癌症，抗過敏等。
草莓：草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用，草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

草莓棗糕布丁的製作訣竅：

1、雞蛋牛奶液不可超過容器的60%，因為攪拌之後會迅速膨脹；
2、布丁不需加糖，因為棗糕已足夠甜；
3、一定要晾涼之後加入草莓，不然草莓會變味。