草莓山藥泥

草莓山藥泥

草莓山藥泥是一款以山藥、草莓為主要材料製成的美食。

材料

主料:山藥 新鮮草莓
配料:蜜膠(蜂蜜+麥芽糖)

做法

1、山藥去皮,洗淨切碎塊
2、草莓洗淨,過涼白開,瀝乾
3、山藥塊入微波爐高火三分鐘,取出,翻身,再入爐高火三分鐘
4、用勺子將山藥塊碾成山藥泥,捏成圓形裝盤
5、四邊用新鮮草莓點綴,最後淋上蜜膠即可

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