簡介
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| 圖1 紅松籽 |
以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。同時還具有其他植物中所沒有的皮諾斂酸，具有抑制花粉症、降血糖和消除疲勞之功效。[2] 遼寧本溪草河口境內人工培育紅松林的歷史悠久。早在30年代初期，開始引進日本落葉松，人工培育長白落葉松和紅松。1931年春，在草河口西溝的荒溝栽植松苗2.2公頃。本溪解放後，於1949年春又栽植紅松苗7公頃，使這片紅松林成為全國第一個較大的人工紅松林。“草河口紅松籽”得益於這一獨特的自然優勢，也成為聞名的綠色食品。[3]
2010年，國家質量監督檢驗檢疫總局審定“草河口紅松籽”為國家地理標誌產品保護品種。（2010年第138號）[2]
產地範圍
草河口紅松籽地理標誌產品保護產地範圍為遼寧省本溪滿族自治縣草河口鎮茳草村、草河口村、雲盤村、祁家堡村、正溝村所轄行政區域。[4]標誌使用
草河口紅松籽地理標誌產品保護產地範圍內的生產者，可向遼寧出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經遼寧出入境檢驗檢疫局審核，由國家質檢總局公告批准。草河口紅松籽的法定檢測機構由遼寧出入境檢驗檢疫局負責指定。[4]技術要求
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| 圖2 遼寧本溪縣草河口紅松種子園 |
（一）種源
圖2遼寧本溪縣草河口紅松種子園
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新植紅松（PinusKoraiensisSiebetZucc）。
（二）立地條件
保護產地範圍內海拔≤750m，坡度≤30°，土壤類型為山地棕色森林土，土層厚度≥20cm，土壤質地為壤土，土壤pH值5.5至6.5。
（三）栽培管理
1.種子選擇：用本保護產地範圍內的種子園或優良林分種子及接穗進行繁殖。
2.育苗：種子繁殖或嫁接繁殖。
3.管理技術
（1）嫁接繁殖
①造林成活率：利用嫁接苗造林當年成活率98％，第3年保存率95％。利用實生苗山上定植砧木當年成活率98％，保存率95％，定植2年至5年後開始嫁接，2年後接穗保存率達到90％以上。
②修剪：嫁接成活後的幼樹每年在樹液流動前修剪一次，剪掉生長旺盛的砧木側枝。修剪工作持續3年至5年，直至接穗形成4輪以上的樹冠為止。
③幼林撫育：栽植後5年內每年撫育2次，割除雜草及灌木。第一次穴狀撫育，割穴直徑1m，第二次全面撫育。造林後第2年擴穴，穴徑1m至1.5m。
④修枝：在冬季或早春樹木生長停止季節用鋸及時修掉枯死枝和半枯死枝。
⑤截頂：當林木樹高達到6m至8m，在樹冠上數第4層輪生上10cm處截掉主梢，保留3至5個勻稱健壯的側枝作為未來的主枝，以後不進行第二次截頂。
⑥成林密度：250株至278株/hm。
（2）種子繁殖
①造林成活率與保存率：造林當年成活率≥90％，第3年保存率≥85％。
②幼林撫育：割草、割灌撫育從當年開始，連續5年，第1年、2年、3年每年2次，以後每年1次。
③修枝：幼林鬱閉後，當樹冠下部出現2輪至3輪枯死枝或瀕死枝時，即開始修枝，間隔期4年至5年；修枝在樹液停止流動期間進行，每次修枝可修掉2輪至3輪活枝，最後修枝的樹幹高度≥8m。
④成林密度：300株至350株/hm。
（四）採收及采後處理
1.採收：在9月中下旬球果變為黃色後開始採收。
2.采後處理：採收後10天內乾燥，自然乾燥時，球果堆放厚度≤20cm，乾燥至部分鱗片開裂後脫粒。
3.貯藏：在自然條件下，貯藏期≤240天，在冷藏條件下貯藏期≤540天。[4]
質量標準
1.感官特色：外皮顏色為棕褐色、黃紅色，籽仁飽滿。2.理化指標：單粒長≥15mm，單粒寬≥9mm，含水量≤10％，粗蛋白≥13％，粗脂肪≥61％，胺基酸總量≥132mg/g。千粒重≥550g。
3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。[4]
