茼蒿魚片豬肝湯

茼蒿魚片豬肝湯是一道美食，製作原料主要有茼蒿、魚片、豬肝等。

材料

茼蒿菜640克 豬肝80克 豬腰子80克 鮮草魚80克 柿子椒30克 姜5克

做法

1、茼蒿菜洗淨切段；

2、三鮮（鮮草魚、豬肝、豬腰子）洗淨切片；

3、先煮好一鍋上湯，加入油鹽調味；

4、水沸下菜，魚片、豬肝片、豬腰片生灼；

5、加薑絲或紅辣椒絲調味，即可食用。