茶菇醬焗北極蝦

茶菇醬焗北極蝦是一款美味菜譜，主要原料有北極蝦，茶樹菇、青紅椒、大蒜。酥脆鮮香，營養豐富。

主料：

北極蝦

輔料：

茶樹菇、青紅椒、大蒜

調料：

鹽、白糖、味素、辣椒醬、白鬍椒粉、乾澱粉

烹製方法：

1、將北極蝦化開後拌入乾澱粉，入油中炸至金黃色撈出，再將茶樹菇、大蒜過油炸一下備用；
2、鍋中留底油，加辣椒醬煸香，放入青紅椒、北極蝦、茶樹菇、大蒜，加入鹽、白糖、胡椒粉、味素調味翻炒均勻出鍋即可。

特點：

酥脆鮮香，營養豐富。