茶文化學系列教材：中國茶藝學

版次：1 頁數：310 開本：16開

基本信息

作　者：林治 編
叢 書 名：
出 版 社：世界圖書出版公司
ISBN：9787510026645
出版時間：2011-01-01
版　次：1
頁　數：310
裝　幀：平裝
開　本：16開
所屬分類：圖書 > 生活 > 烹飪、美食與酒

內容簡介

《中國茶藝學》根據茶文化“雅俗共賞”、“知行並重”、“心術雙修”的特點進行編寫，前六章首先從正面論述了什麼是茶藝、中國茶藝學的學科特點、中國茶藝的分類及發展方向等根本性的問題，在此基礎上博採眾長，歸納總結出了中國茶藝學的基本理論體系。
《中國茶藝學》既可以作為茶學專業的教材，也可以作為各高等院校對學生進行國學教育、素質教育的公選課教材。