簡介
茯苓聚糖是從茯苓中提取茯苓聚糖,由茯苓聚糖製備茯苓次聚糖、羧甲基茯苓聚糖、羧甲基茯苓次聚糖等茯苓聚糖衍生物
相關介紹
茯苓聚糖及其衍生物的研究通過鑑定
湖北省化學研究所承擔的省科委下達的重點攻關項目“茯苓聚糖及其衍生物”的研究,在湖北省腫瘤醫院和同濟醫科大學的大力支持與密切協作下,已經完成了包括從茯苓中提取茯苓聚糖,由茯苓聚糖製備茯苓次聚糖、羧甲基茯苓聚糖、羧甲基茯苓次聚糖等茯苓聚糖衍生物,並對其工藝條件,理化性質、毒性、生理活性進行研究。該項目通過了由湖北省科委組織的鑑定。鑑定意見認為:1.以氯乙酸作為醚化劑分別對茯苓聚糖和茯苓次聚糖葡聚糖單元上的OH基團進行醚化反應,製取了羧甲基茯苓聚糖和羧甲基茯苓次聚糖,並用IR、~(13)CNMR、取代度、比旋光度、
羧甲基茯苓聚糖的合成方法
本發明介紹一種採用乙醇替代價格較貴的異丙醇作介質,投料方式以改傳統的一步加入NaOH為分步加入NaOH合成羧甲基茯苓聚糖的方法。該方法在能耗相同的情況下,控制反應條件,可將醚化劑ClCH↓[2]COOH的利用率由傳統工藝的15~40%提高到75~80%,降低了CMP成本,簡化了CMP的純化處理,減輕了環境污染,CMP的質量符合食品衛生要求。