相關詞條
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蔥油茭白
蔥油茭白,是一道清淡的家常菜,做法比較容易掌握。
材料 做法 營養價值 -
湖米茭白
湖米茭白主要原料是茭白、湖米(也稱蝦米、海米或蝦仁),口味清鮮爽口,製作工藝是熱炒,難度屬於初級。
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 營養成分 -
青浦茭白
青浦茭白即青浦練塘茭白,具有“鮮、甜、嫩”的特點,吃口糯,味道清甜,具有豐富的營養,纖維素含量較高,有利清理腸胃之功效。
簡介 種植歷史 地理優勢 種植規模 地理標誌產品 -
蚝油茭白筍
色白甘甜,脆嫩味鮮,食法多樣,葷素皆宜,經燒、炒、蒸、燉、燜煮後,皆可成美味佳肴。
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
茭白肉絲麵
茭白肉絲麵是一款美味的菜餚的菜譜,主要原料有麵條(標準粉)(500克) 豬肉(瘦)(200克) 茭白(100克)。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
木耳茭白
木耳茭白是道營養豐富的菜譜,主要原料有茭白、水發木耳,輔料有鹽、味素、胡椒粉等,此菜特色是茭白營養豐富,木耳又素有腸道清道夫的美譽,合理搭配,健康生活。
原料 輔料 做法 備註 -
開洋茭白
開洋茭白,主要原料有茭白,薑末、蔥花、乾蝦米等,茭白洗淨切成滾刀塊,乾蝦米用水泡好;特點是鹹鮮酸味適中,茭白細嫩不失原味。
原料 烹製方法 -
茭白罐頭
茭白又稱茭瓜、茭筍等,是禾本科菰屬多年生宿根水草類植物,原產我國及東南亞地區。
做法介紹 相關連線 -
茭白[茭白(禾本科草本植物)別名·篙瓜]
茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭),雙季茭白(兩熟茭)產量較高,品質...
形態特徵 生長環境 地理分布 發展歷史 文化內涵 -
岳西茭白
岳西茭白,安徽省岳西縣特產,該縣是中國最大的無公害高山茭白基地。由於岳西的高山茭白色白味嫩、品質優良,在南京、合肥、武漢等長三角地區很受歡迎。2011年...
品質特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 地理標誌