茉莉玫瑰冰糖粥

茉莉玫瑰冰糖粥由粳米，玫瑰花，茉莉花等材料製成的一種食物。

工藝：煮口味：清香味
主料：粳米(100克)
輔料：玫瑰花(20克)茉莉花(30克)
調料：冰糖(30克)
類別：明目調理養顏美容調理春季養生調理

製作工藝

1.茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗乾淨。
2.粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，然後與茉莉花和玫瑰花放入鍋中，留幾片玫瑰花瓣備用。
3.鍋中加入約1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然後轉小火煮至米開湯濃，停火，加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。

食譜營養

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

食譜相剋

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。

茉莉玫瑰冰糖粥所含營養素

·熱量(462.10千卡)·蛋白質(7.70克)·脂肪(0.60克)·碳水化合物(106.59克)·膳食纖維(0.60克)·硫胺素(0.17毫克)·核黃素(0.09毫克)·尼克酸(1.30毫克)·維生素E(1.01毫克)·鈣(17.90毫克)·磷(121.00毫克)·鈉(3.21毫克)·鎂(34.60毫克)·鐵(1.62毫克)·鋅(1.51毫克)·硒(2.50微克)·銅(0.20毫克)·錳(34.00毫克)·鉀(97.30毫克)