原料
土豆、杏鮑菇、番茄
操作方法
1.土豆削皮洗盡切塊，放入清水中浸泡。杏鮑菇洗盡切塊。
2番茄入開水片刻，取出剝皮後切塊。鍋中油燒熱，入番茄炒至出汁。
3加入土豆和杏鮑菇，水，番茄醬，糖，鹽調味，燉至土豆綿軟，湯汁粘稠
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