茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐，美食，主要原料有日本豆腐兩隻、麵包糠。

材料

主料：1,日本豆腐兩隻;2,麵包糠;
配料：3,蛋液;4,麵粉;5,蕃茄汁;6白砂糖

做法

1、將日本豆腐取出切片
2、依次裹上麵粉-蛋液-麵包糠
3、入高溫油鍋略炸，取出入盤
4、取一點兒熱水，調入蕃茄汁，白砂糖，拌勻澆在3內即可。